皆様こんばんは、最近飲みすぎ食べ過ぎで体重増えてるんだろうなあ….とぼんやり思いながら氷結を飲んでおります、どうもぬるま湯です。(笑)
突然ですが皆様、お酒を飲む時主食は要らない派ですか？それともしっかりお米も食べたい派？
著者は断然、米食いてえ派です。米はうめえ。お米大国バンザイ。日本人に生まれてオラ幸せだぁ！
でもやっぱりどうしてもついて回るのはカロリーという概念…….勿論米も食いてえが酒も飲みたいんや………..
美味しいものたくさん食べたいけど痩せたい…….でもダイエットはしたくない…….
そんなわがまま著者のすっからかんの脳みそで思いついた画期的な方法！
それは…….
炊き立てご飯に白滝入れても意外といけるんじゃない？
はい出ました！なんという安直すぎるアイデア。発想力だけは我ながら褒めてあげたい(？)
とふと思いつきレシピを調べてみたところ、こんにゃくご飯というレシピが…！やはり先人はいたのか…….!
という事で今回は！白滝を使ったカロリー控えめ白米の作ってみようかと思います！早速ﾋｭｲｺﾞｰ！
▽ぬるま湯直伝、白滝ご飯のレシピ
▽材料はこちら
・白滝 １パック（400g）
・白米 ２合分
・水 炊飯器のメモリ２合分（少し柔らか目に仕上がるので気持ち少なめでいいかも）
▽作り方
１．通常通りにお米を研ぎ、浸水させておく（気持ち程度お水控えめ推奨です）
２．お湯を沸騰させ白滝を茹で、灰汁抜きをする
灰汁抜きをする事でこんにゃく臭さがなくなります！フライパンで乾煎りでも勿論おっけー！
（ ＾ω＾）＜ しっかり米に擬態させるためにも手は抜いちゃだめだお
３．白滝をザルにあげ、しっかりと水切りする（熱くなっているため火傷にはご注意を！）
うん、ひたすら白滝。ただの白滝。お米に擬態できるのかちょっと不安になってきたよ（小声）
４．米粒サイズになるまで刻む（）ひたすら刻み続ける…
これを
こうじゃ！必殺みじん切り！
こういった記事によく書かれている「嫌いなアイツを想像しながら刻み続けるべし！」みたいなことを書こうかと思ったのですが、刻み応えは特にありませんでしたw
まあこんにゃくだもんなあ…..（？）
（ ＾ω＾）＜ ちょっと根気がいるけど米に擬態させるために細かく刻み続けるべし
５．浸水しておいたお米に刻んだ白滝を入れ、混ぜずにそのまま炊飯ボタン！（炊飯器は通常モード）
どさっと入れてあとはスイッチを入れて待つのみ…！わくわくどきどき…..
６．炊き上がったらお米を混ぜ、完成！
▽そして炊き上がったものがこちら
おっと？
シンプルに白滝どこいった？
見た目の擬態感は想像以上にレベルが高い…..というか高すぎて白滝がほぼほぼいない…….（ちなみに画像は炊飯後、ご飯を混ぜる前）
い、いやいやいや？見た目騙しかもしれないし？そんな簡単に私の舌を誤魔化せると思うな？（謎の意地）
という事で早速…
▽いざ実食…！
ご飯を混ぜてお茶碗によそったら、白滝の存在が尚更なくなった……….さっきまで刻んでたの幻じゃないよね……？（錯乱）
という事でまずはそのまま！いただきます！
ぱくり。
（ こ こ で 一 旦 時 が 止 ま る ）
ぱ、ぱくり。ぱくぱく。。。
え、待って？やっぱりさっき刻んでたの幻だったかもしれん（錯乱）
と本当に自信を疑ってしまいたくなるほどあまりにも白滝の存在がいない！
なんという擬態度！！！擬態度で言えば有名カメレオン俳優と互角の勝負！！！！！！（大歓喜）
そして見た目は勿論カメレオン化としているのですが、味もどこを探しても白滝がいない………..！というかなんならいつもよりお米がもちもちしてる気が……..！
一石何鳥なんだこいつ……..やるじゃねえか……..これは流石にチート過ぎるな、否めないダイエットの最強カード感。
（ ＾ω＾）< こんなんやってみる以外の選択肢ないでしょ
▽具体的な数字でカロリー換算してみると
味には全く支障がないことが判明したのですが、次に気になるのは肝心のカロリー。
そりゃ美味しいものにはカロリーという概念は付きまとうんだ。現実から逃げるんじゃねえ（特大ブーメラン）
一般的にお米一合は約150g、そして浸水して炊き上がったお米は、一合分約350gとなります。
そして今回は二合分のお米を炊いたので、炊き上がり後は約700gとなりますね！
そして、そこに白滝400g分を混ぜ込んでいるので….
実質、このレシピはお米＋お水二合分で炊飯後、約三合分弱が炊き上がるという事になるんです
要するに一膳分のご飯の量さえ変えなければ、カロリーは実質２/３になるということ。
なんという画期的なレシピ………。全私がスタンディングオベーション。ノーベル賞じゃなくていいからなんか表彰されていいレベルでしょ（自画自賛）
ありがとう白滝、君のおかげで村の平穏（私のメンタル）が守られた。ありがとう世界。らぶあんどぴーす。
（ ＾ω＾）＜ やっぱり白米しか勝たん、米は正義
▽まとめ
という事で今回は、お米の味はグレードアップ×カロリーダウンという画期的レシピをご紹介させて頂きました！
あまりにも紛れレベルが高く、本当に言われても気付かないレベルなので是非作ってみてくださいな！
と、ここまで読んだ上で「白滝刻むのかあ、、、めんどいなあ、、、ｱｰﾒﾝ」と思われた万年ダイエッターの方にはこちら
炊くのすら面倒な方にはこちら
科学の進歩とはすばらしいですね（にっこり）
手間もカロリーダウンも感動もお金で買えるこのご時世、お金じゃ買えないものを大切にしていきたい（哲学）
ということで？カロリーダウンした分のお酒もしっかり持って？今宵も氷結片手に、解散！
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